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Ernährung in der Onkologie

Empfehlungen zur Diagnostik, Therapie und Nachsorge

1. Auflage 2018
Herausgegeben vom
Tumorzentrum München
136 Seiten, 30,00 Euro
ISBN: 978-3-88603-267-9

Dieses Manual ist im
Zuckschwerdt Verlag erhältlich.

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Bandherausgeber:
Das Manual wurde von der Projektgruppe „Ernährung und Krebs" des Tumorzentrums München an den Medizinischen Fakultäten der LMU und der TU in München erstellt. Herausgeber des Bandes sind Herr Prof. Dr. H. Hauner, Prof. Dr. M. Martignoni.

Inhalt:

Alle aktuellen Empfehlungen zur Ernährung in der Onkologie
Das Manual beinhaltet die Diagnostik, Therapie und Nachsorge der Ernährungsprobleme von onkologischen Patienten. Die Inhalte wurden von interdisziplinär zusammengesetzten Expertenteams erarbeitet, diskutiert und sind nun im Manual als Empfehlungen für die Praxis nachzulesen.

Leitliniengerecht, hochaktuell, interdisziplinär
Das Buch ist im Juli 2018 in der 1. Auflage erschienen. Es ist hochaktuell, leitliniengerecht und basiert auf den praktischen Erfahrungswerten zahlreicher Ernährungsexperten. Deren Fachwissen sowie deren Erkenntnisse aus der Praxis sollen in dieser Form einer breiten Fachwelt zur Verfügung gestellt werden, um die Versorgung der Patienten zu verbessern.

Von Prävention über Nebenwirkungsmanagement bis hin zur Palliativsituation
Die Ernährung spielt in allen Lebenslagen eine entscheidende Rolle, nicht nur bei der Vorbeugung von Krebserkrankungen oder der Behandlung von Nebenwirkungen, sondern auch im palliativen Setting. Alle diese Stadien werden im Manuskript fachlich präzise ausgeführt und um ein Kapitel über die Ernährung von betroffenen Kindern und Jugendlichen ergänzt.

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Mitglieder

A. Baumeister

Dipl. Oecotrophologin
Praxis für Ernährungstherapie und Naturheilkunde

Dantestraße 29
80637 München

info(at)astrid-baumeister.de

S. Eberle

Diätassistentin, Diabetesassistentin DDG
DONAUISAR Klinikum Deggendorf

Perlasberger Str. 41
94469 Deggendorf

sigrid.eberle(at)donau-isar-klinikum.de

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61352 Bad Homburg

christiane.eglmeier(at)fresenius-kabi.com

Christian Ernst

Bräunleinsberg 6
91242 Ottensoos

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Dr. med. A. Ferstl

Ernährungsberaterin VDOe
MVZ St. Cosmas

Schopenhauerstr. 20
85579 Neubiberg

ferstl.andrea(at)t-online.de

H. Fischer

Diätassistentin-DKL/DGE, Diabetesberaterin DDG
Kliniken Dritter Orden gGmbH

Menzinger Straße 44
80638 München

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M. Sc. Hannelore Gießen

Fachjournalistin

Gotenstr. 9
85551 Kirchheim

hannelore.giessen(at)t-online.de

M. Greif

Diätassistentin
Klinikum rechts der Isar der TU München

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Nadine Grundschok

St.-Martin-Straße 6
91257 Pegnitz

nadinegrundschok(at)web.de

E. Habild

Ernährungsmedizinische Fachkraft Zertifiziert für onkologische Patienten

Würmtalstr. 40
81375 München

ehabild(at)yahoo.de

Dr. med. D. Hauner

Ernährungsmedizinerin DAEM/DGEM
Klinikum rechts der Isar TUM Institut für Ernährungsmedizin

Georg-Brauchle Ring 60/62, 5. Stock
80992 München

dagmar.hauner(at)tum.de

Jörg Hirschfeld

Geschäftsführer
Mediq Deutschland GmbH

In der Bruchwies 10
66663 Merzig-Besseringen

joerg.hirschfeld(at)mediq.com

B. Sc. J. M. Hoffmann

B.Sc., Diätassistentin

Balanstrasse 73
81541 München

jessica.hoffmann(at)gmx.de

Dr. med. E. Jacob

Am Neuen Weg 37
82041 Oberhaching

eva.jacob(at)gmx.de

B. Jaeckel

Institut für Ernährungsmedizin
Klinikum rechts der Isar der TU München

Georg-Brauchle-Ring 62
80992 München

benjamin.jaeckel(at)tum.de

M., Sc. A. Jaworek

Diätassistentin Allergologische Ernährungstherapie/VDD, Ernährungsberaterin/DGE, II. Medizinische Klinik
Klinikum rechts der Isar der TU München

Ismaninger Str. 22
81675 München

andrea.jaworek(at)mri.tum.de

L. Jörg

Zentrum Innere Medizin, Diaetologin
Klinikum Garmisch-Partenkirchen GmbH

Auenstraße 6
82467 Garmisch-Partenkirchen

luciajoerg88(at)yahoo.de

E. Kerschbaum

Beratungsstelle für Ernährung am Tumorzentrum München

Pettenkoferstr. 8 a
80336 München

Eva.Kerschbaum(at)med.uni-muenchen.de

Univ.-Prof. Dr. Marion Kiechle

Frauenklinik und Poliklinik
Klinikum rechts der Isar der TUM

Ismaninger Straße 22
81675 München

direktion.frauenklinik(at)mri.tum.de

J. Laifaoui

Facharzt für Allgemeinmedizin, Reisemedizin, Naturheilverfahren
Facharzt für Dermatologie und Venerologie

Klenzestr. 30
80469 München

jacqueslaifaoui(at)web.de

S. Lange-Maurer

Dipl. Oecotrophologin, Ernährungsberaterin VDOe
Onkologisches Kompetenzzentrum; Klinik Bad Trissl

Bad-Trissl-Straße 73
83080 Oberaudorf

Susanne.Lange-Maurer(at)klinik-bad-trissl.de

M. Maierhofer

Diätassistentin, Diabetesberaterin DDG
DONAUISAR Klinikum Deggendorf

Perlasberger Str. 41
94469 Deggendorf

michaela.maierhofer(at)donau-isar-klinikum.de

Prof. Dr. med. M. Martignoni

Chirurgische Klinik und Poliklinik
Klinikum rechts der Isar der TUM

Ismaninger Str. 22
81675 München

martignoni(at)tum.de

PD Dr. med. M. Michl

Medizinische Klinik und Poliklinik III
Klinikum der Universität München

Marchioninistraße 15
81377 München

Marlies.Michl(at)med.uni-muenchen.de

R. Moritz

Key Account Manager Geschäftsbereich Homecare
Gesundheits- und Krankenpfleger GesundHeits GmbH Deutschland GHD

Bräunleinsberg 6
91242 Ottensoos

r.moritz(at)gesundheitsgmbh.de

Dipl. Oecotroph. (FH) S. Obermayer

Chirurgische Klinik und Poliklinik
Klinikum rechts der Isar der TUM

Ismaninger Str. 22
81675 München

sabine.obermayer(at)mri.tum.de

Dr. med. D. Paepke

Frauenklinik und Poliklinik
Klinikum rechts der Isar, TUM

Ismaninger Straße 22
81675 München

daniela.paepke(at)t-online.de

Dr. med. B. Scheidt

Klinik für Hämatologie, Onkologie und Palliativmedizin, Klinikum Harlaching
Städtisches Klinikum München GmbH

Sanatoriumsplatz 2
81545 München

birgit.scheidt(at)muenchen-klinik.de

M.Sc. C. Schindecker

Interdisziplinäres Zentrum für Diätetik und Ernährungsmedizin (IZDE) KUM
Krebszentrum – CCC MünchenLMU – Comprehensive Cancer Center

Carina.Schindecker(at)med.uni-muenchen.de

PD Dr. med. I. Schmid

Kinderklinik und Kinderpoliklinik im Dr. von Haunerschen Kinderspital
Klinikum der Universität München - Innenstadt

Lindwurmstraße 4
80337 München

irene.schmid(at)med.uni-muenchen.de

Schmidt-Tesch

Institut für Ernährungsmedizin
Klinikum rechts der Isar Technische Universität München

Georg-Brauchle-Ring 62/Uptown München Campus D
80992 München

ge39sim(at)mytum.de

L. Tenius

Diätassistentin, Diätologin B.Sc.
Dr. von Haunersches Kinderspital der LMU

Lindwurmstr. 4
80337 München

lisa_tenius(at)gmx.de

C. Thaler

Diätassistentin
Klinik Bad Trissl GmbH & Co KG

Bad Trissl Str. 73
83080 Oberaudorf

Claudia.Thaler(at)klinik-bad-trissl.de

Prof. Dr. med. S. Theurich

Medizinische Klinik und Poliklinik III
Klinikum der Universität München - Großhadern

Marchioninistraße 15
81377 München

sebastian.theurich(at)med.uni-muenchen.de

C. von Pföstl

Baxter Deutschland GmbH

Edisonstr. 4
85716 Unterschleissheim

christiane_von_pfoestl(at)baxter.com

Dr. med. A. Wirrwitz-Bingger

Ernährungsmedizinerin DAEM/DGEM

Lindauer Straße 28
87534 Oberstaufen

thbingger(at)onlinemed.de

C. Wolff

HELIOS Klinikum München West

Steinerweg 5
81241 München

wolffchristine1(at)gmx.de

Website der Arbeitsgruppe Ernährung und Krebs

Unter Öffnet externen Link in neuem Fenster www.ernaehrung-krebs-tzm.de haben die Mitglieder der AG unter Federführung von Professor Hans Hauner und Professor Marc Martignoni Informationen für Krebspatienten, ihre Angehörigen und Freunde, aber auch für betreuende Ärzte zusammengestellt. Ein ständig erweiterter Fragen-Antwort-Katalog soll die Nutzer der Website vor allem im Alltag unterstützen. Unter dem Stichwort "Unterstützung & Therapie" erfährt man, wie man eine qualifiziert Ernährungsberatung erkennt und was man tun kann, um sie durch die Krankenversicherung finanziert zu bekommen. Die Mitglieder der AG können über die Opens external link in new window Mitgliederliste auch direkt kontaktiert werden bzw. haben wir neu eine Beratersuche mit ambulanten und stationären Möglichkeiten der Ernährungsberatung und -therapie bei AG Mitgliedern erstellt.